El Cliente
Restaurante venezolano fast-casual en Doral, FL. Concepto enfocado en arepas, pabellón, y comida tradicional. 4 años en operación, dos locaciones, ticket promedio $18 por persona.
El Reto
Tráfico orgánico estancado, reservas online por debajo del 30% de capacidad mid-week, dependencia excesiva de walk-ins. Competencia local creciente en Doral con conceptos similares. Necesitaba diferenciarse y generar reservas predecibles.
La Solución (90 días)
- Google Ads geo-segmentado por código postal 33126, 33172, 33178 con copy en español auténtico
- Reviews management automatizado: pedido de review post-visita vía SMS con QR code en mesa
- Google Business Profile completo: fotos profesionales, posts semanales, Q&A respondidas
- Content social 4x/semana: foodtainment, behind-the-scenes, customer features
- Integración OpenTable con reservation funnel optimizado en sitio
Resultados (90 días)
- +45% reservas online mensuales (de 312 a 452)
- -38% costo por reserva
- +87 reviews nuevas en Google con rating promedio 4.8
- 3.2x ROAS en Google Ads
- Ocupación mid-week subió de 32% a 58%
